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La Ruta del Vino de Mallorca

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Un viaje en coche por la mayor región vinícola de Mallorca, paseos por pueblos pintorescos y visitas a bodegas especiales no deberían faltar en ninguna estancia en Mallorca. Impresione a sus invitados o enriquezca sus propias impresiones con nuestros consejos para un perfecto día del vino. La ruta se puede recorrer en coche, pero también en tramos en bicicleta.

Distancia: 58 km
Duración: 2 horas de conducción

Ruta: Santa Maria del Camí - Santa Eugenia - Sencelles - Biniagual - Binissalem - Castell Miguel - Alaró - Santa Maria del Camí

En Mallorca hay unas 70 bodegas que producen vinos galardonados.

En Santa María del Camí, la "capital" de la producción vinícola, la Bodega Macia Batle lleva a sus visitantes a los inmensos campos en un expreso del vino. Tras un viaje en minitren de 2 horas, el trayecto continúa por el encantador interior, pasando por numerosos viticultores, hasta el que probablemente sea el pueblo vinícola más bonito de la isla: Biniagual es una elegante y diminuta urbanización que produce uno de los mejores vinos de Mallorca. Un paseo por las callejuelas llenas de flores, los viñedos de los alrededores y una visita a la bodega local son imprescindibles.

A través de Binnisalem, la ruta se adentra en las montañas hasta el romántico castillito de la Bodega Castell Miguel, de donde salen melodiosos vinos como "Stairway to Heaven".

El tour culinario termina con un almuerzo en el restaurante rústico Es Verger, situado en lo alto de las montañas. Con vistas a la región vinícola, especialidades del horno de leña y una buena gota de vino, es SALUD.

Consejo para una parada:

Restaurante Es Verger:
Estrecho camino serpenteante, pintoresca cocina local con el mejor alioli de la isla y vino de la casa, especialidades del enorme horno de leña en medio del comedor, fantásticas vistas de la región vinícola.
Camino del Castillo de Alaró, s/n, 07340 Alaró

Bodegas/Wineries:

Macia Matle
Camí Coanegra, s/n
07320 Santa Maria del Camí

Bodega Biniagual
Camí de Muro, 11
07350 Biniagual

Bodga Castell Miguel
Ctra. Alaró-Loseta, Km 8,7
07340 Alaró

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